En Spartan, los preparadores son el corazón de la cocina, siendo responsables de la creación de nuestros deliciosos platos que llevan el auténtico sabor griego a las mesas de los clientes. ¡Si te apasiona cocinar, eres detallista y te gusta trabajar en un entorno dinámico, este puesto es para ti!
Responsabilidades principales:
- Preparación de ingredientes:
- Limpieza, corte y preparación de todos los ingredientes según las recetas de Spartan.
- Garantizar que todos los ingredientes sean frescos y cumplan con los estándares de calidad.
- Elaboración de los productos:
- Preparación del gyros y otros platos del menú Spartan, según las recetas y los estándares de presentación.
- Garantizar un porcionado correcto y consistente para cada pedido.
- Colaboración con el equipo:
- Trabajo en estrecha colaboración con los cajeros y los compañeros de cocina para garantizar un flujo eficiente de los pedidos.
- Mantenimiento de una comunicación clara y eficaz con el equipo.
- Mantenimiento de la limpieza e higiene:
- Limpieza y organización del puesto de trabajo de forma regular.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Cumplimiento de los estándares Spartan:
- Garantizar una experiencia culinaria de primer nivel para los clientes, cumpliendo con las recetas y los procedimientos de cocina.
- Supervisión de las existencias y reporte de las necesidades de abastecimiento.
Requisitos:
- La experiencia previa en cocina es una ventaja, pero no es obligatoria.
- Capacidad para trabajar a un ritmo ágil manteniendo la calidad de los productos.
- Atención al detalle y deseo de aprender los procesos de Spartan.
- Puntualidad, organización y espíritu de equipo.
- Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos los fines de semana.
Lo que ofrecemos:
- Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento.
- Formación para aprender las recetas y los procedimientos específicos de Spartan.
- Oportunidades de promoción profesional.
- Un entorno de trabajo dinámico y amigable.
¡Si eres una persona organizada, apasionada por la cocina y orientada a la calidad, te invitamos a solicitar el puesto de Preparador Spartan!
