Asistente de Gerente de Restaurante

En Spartan, cada rol contribuye al éxito del equipo, y el puesto de Asistente de Gerente es esencial para apoyar las actividades diarias y garantizar una experiencia excelente para los clientes. Buscamos una persona enérgica y organizada, lista para apoyar al Gerente del Restaurante en todos los aspectos operativos.
Responsabilidades principales:

1. 1. Apoyo en la coordinación de las actividades diarias:
      • Asistencia en la gestión de las operaciones cotidianas del restaurante.
      • Supervisión del cumplimiento de los estándares Spartan en la preparación y el servicio de los productos.
   2. Gestión del equipo:
      • Supervisión del personal en ausencia del Gerente.
      • Apoyo en el proceso de reclutamiento, formación y motivación de los empleados.
      • Ayuda en la planificación del horario de trabajo y la gestión de los turnos.
   3. Garantizar la satisfacción del cliente:
      • Interacción con los clientes para responder a sus preguntas y resolver posibles reclamaciones.
      • Creación de un ambiente amigable y acogedor en el restaurante.
   4. Seguimiento del rendimiento:
      • Seguimiento de los indicadores de rendimiento (ventas, calidad, opiniones de los clientes) y reporte al Gerente.
      • Contribución a la implementación de soluciones para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.
   5. Gestión de recursos:
      • Asistencia en la gestión del inventario y el abastecimiento.
      • Optimización del uso de los recursos para reducir costes y desperdicios.
   6. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad:

• Supervisión del cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Experiencia previa en un puesto similar o en el sector de la hostelería (mínimo 6 meses).
• Excelentes habilidades de organización, multitarea y comunicación.
• Actitud proactiva, orientada al cliente y a las soluciones.
• Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos los fines de semana.
• Deseo de aprender y crecer profesionalmente en un entorno dinámico.

Lo que ofrecemos:

• Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento.
• Formación para integrarse rápidamente en los estándares y procesos de Spartan.
• Oportunidades de promoción profesional hacia el puesto de Gerente.
• Un entorno de trabajo amigable, en un equipo que valora la implicación y la dedicación.

¡Si te apasiona la hostelería, te gusta trabajar en equipo y quieres contribuir al éxito de una marca de renombre, te invitamos a postularte para el puesto de Asistente de Gerente y a crecer junto a nosotros!